PRAJITURA CU DOUA BLATURI SI CREMA DE VANILIE ...

INGRDIENTE :

Blat cacao :

• 4 galbenusuri
• 135 gr zahar
• 135 ml lapte
• 125 ml ulei
• 3 l cacao
• 1 lingurita rasa amoniu
• 135 gr faina 
• esenta rom
• un praf de sare

Blat bezea :

• 4 albusuri
• 4 linguri zahar
• 120 gr nuca macinata

Crema :

• o budinca vanilie
• 400 ml lapte
• 3 linguri zahar
• 40 gr unt de cocos
• razatura portocala si lamaie
• vanilie

MOD DE PREPARARE :

• mixam galbenusurile cu zaharul pana se formeaza o spuma
• adaugam si celelalte ingrediente si amestecam
• turnam compozitia intr-o tava  (20/25cm) si dam la copt ,cuptorul preincalzit la 180 grade ,cca 15,20 min
• scoatem compozitia din cuptor si adaugam peste ,al doilea blat bezea (albusurile batute spuma cu zaharul ,apoi adaugam nucile macinate),dam la cuptor inca 10 min
• dupa coacere lasam la racit 
• turnam compozitia de budinca fierbinte peste blaturi, (budinca preparata dupa instructiuni ,mixata cu 3 linguri de zahar si cu untul de cocos,razatura,vanilie)
• ornam dupa preferinta ,eu am ornat cu  fulgi de ciocolata si portocala

POFTA BUNA !!!